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作者:"(日)井泽岳志, 陈修齐"
出版年:"2020"
文献类型:
餐饮创业实战. 2. 小投资、低风险开店开业教科书
:(日)井泽岳志, 陈修齐
作者:
(日)井泽岳志, 陈修齐
出版社:
东方出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5207-0164-8
索书号:
F719.3/5537/2
分类号:
F719.3
页数:
12,331页
价格:
88.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书教你如何从零起步做到旺店,是餐饮店开店开业前必读之书。具体分为“开业前”“开业准备过程”“即将开业时”“开业后”四个阶段,以Q&A(问·答)的形式为读者解答区域/店面的选择、菜单的制作、人才的录用/培养、广告宣传/促销活动、财务、事业计划等105个方面的问题。其中,除了初学者最关心的问题,还收集了一些初次创业的人容易忽略的问题。所以无论是对辞职之后准备转行开餐饮店的读者,还是具备餐饮店工作经验的读者,又或是刚刚开店正准备着手经营新店铺的读者,都会有很大帮助。
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中文图书
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出版社
东方出版社
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作者
(日)井泽岳志, 陈修齐
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