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餐饮创业实战. 2. 小投资、低风险开店开业教科书/(日)井泽岳志, 陈修齐

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  • 设置4:本书教你如何从零起步做到旺店,是餐饮店开店开业前必读之书。具体分为“开业前”“开业准备过程”“即将开业时”“开业后”四个阶段,以Q&A(问·答)的形式为读者解答区域/店面的选择、菜单的制作、人才的录用/培养、广告宣传/促销活动、财务、事业计划等105个方面的问题。其中,除了初学者最关心的问题,还收集了一些初次创业的人容易忽略的问题。所以无论是对辞职之后准备转行开餐饮店的读者,还是具备餐饮店工作经验的读者,又或是刚刚开店正准备着手经营新店铺的读者,都会有很大帮助。
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    本书教你如何从零起步做到旺店,是餐饮店开店开业前必读之书。具体分为“开业前”“开业准备过程”“即将开业时”“开业后”四个阶段,以Q&A(问·答)的形式为读者解答区域/店面的选择、菜单的制作、人才的录用/培养、广告宣传/促销活动、财务、事业计划等105个方面的问题。其中,除了初学者最关心的问题,还收集了一些初次创业的人容易忽略的问题。所以无论是对辞职之后准备转行开餐饮店的读者,还是具备餐饮店工作经验的读者,又或是刚刚开店正准备着手经营新店铺的读者,都会有很大帮助。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 F719.3/5537/2 KT1036941 KT 富民县分馆 借出 20221129 20330214 借阅 0
    2 F719.3/5537/2 KT1036940 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 F719.3/5537/2 KT1036939 KT 保存本库 入藏 保存 0