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作者:"(日)笠原将弘, 施凡，崔江月"
出版年:"2019"
文献类型:
厨神的家庭餐桌: 豆腐料理
:(日)笠原将弘, 施凡，崔江月
作者：
(日)笠原将弘, 施凡，崔江月
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5217-0786-1
索书号：
TS972.12/8873
分类号：
TS972.12
页数：
129页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书不仅介绍了日式和中式豆腐料理、一些出自精通韩国菜和法国菜的大厨的创意豆腐料理，还介绍了豆腐未知的美味、意料之外的食材搭配。
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中文图书
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出版社
中信出版集团股份有限公司
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