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上海科学技术文献出版社
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作者:"姚伟钧"
出版年:"2019"
文献类型:
饮食生活
:姚伟钧
作者：
姚伟钧
出版社：
上海科学技术文献出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5492-6509-1
索书号：
TS971.2(2)/4228\2
分类号：
TS971.2(2)
页数：
143页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：长江流域饮食文化概述、巴蜀饮食文化、荆楚饮食文化、湖湘饮食文化、吴头楚尾的赣皖饮食文化、吴越饮食文化、东西交融的上海饮食文化等。
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出版社
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作者
姚伟钧
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