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作者:"顾振华"
出版年:"2018"
文献类型:
中小学食品安全与营养午餐指津
:顾振华
作者：
顾振华
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5427-7064-6
索书号：
G637.8/7152
分类号：
G637.8
页数：
328页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
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本书结合上海市学生的饮食习惯，进行午餐食品合理选料、科学搭配，并制作了中小学生一周营养午餐配餐推荐菜谱。
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中文图书
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出版社
上海科学普及出版社
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作者
顾振华
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