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作者:"(韩)都炯秀, 鲍莹莹"
出版年:"2016"
文献类型:
享用一杯手冲咖啡
:(韩)都炯秀, 鲍莹莹
作者：
(韩)都炯秀, 鲍莹莹
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-122-25517-4
索书号：
TS273.4/4792
分类号：
TS273.4
页数：
192页
价格：
56.00
复本数：
在馆数：
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本书分析了影响咖啡味道的4大冲泡元素，并根据轻度冲泡、中度冲泡和深度冲泡的原则，详细介绍了22种咖啡萃取工具的使用方法及其冲泡出的咖啡特点，帮助你找到适合的萃取工具，冲泡出属于自己的咖啡。
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出版社
化学工业出版社
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作者
(韩)都炯秀, 鲍莹莹
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