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作者:"爱厨房"
出版年:"2015"
文献类型:
蒸炖煲煮,水做的好味道
:爱厨房
作者:
爱厨房
出版社:
译林出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5447-5106-3
索书号:
TS972.182/2073
分类号:
TS972.182
页数:
185页
价格:
36.00
复本数:
在馆数:
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累借次数:
本书以健康为主题,做菜宗旨是低盐少油。分蒸、炖、煲、煮四类,每类下面都有经典家常菜和美味特色菜。每道菜配有精美成品图、直观步骤图和精华小贴士。本书无私分享绝味小妙招:豆腐怎样不煳锅、大肠异味如何洗、猪肝毒素怎么除、炖盅砂锅怎么保养等。
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