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出版年:"2015"
文献类型:
十分钟学会炒饭炒面
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5388-6943-9
索书号：
TS972.131/4484
分类号：
TS972.131
页数：
12,340页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为三章。第一章着重介绍关于炒饭炒面的小常识，帮助你了解制作美食的专家诀窍。第二章是炒饭篇，精心罗列出151道嚼劲十足的炒饭，搭配不同的食材和调味料，天天都能吃出花样。第三章是炒面篇，其中涵盖了各种面与粉的炒法。
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米其林餐厅最受欢迎的简餐: 100道美味寿司与三明治
:(韩)崔乘株, 周威全
作者：
(韩)崔乘株, 周威全
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5341-6931-1
索书号：
TS972.131/2224
分类号：
TS972.131
页数：
157页
价格：
69.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了米其林餐厅最受欢迎的100道简餐——寿司和三明治，分为紫菜包饭、饭团、加利福尼亚卷、三明治四部分，每道均详细介绍所需材料和制作方法。
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中文图书
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浙江科学技术出版社
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黑龙江科学技术出版社
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浙江科学技术出版社
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作者
(韩)崔乘株, 周威全
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甘智荣
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甘智荣
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