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米其林餐厅最受欢迎的简餐: 100道美味寿司与三明治
/(韩)崔乘株, 周威全
作者
(韩)崔乘株,
周威全
价格
CNY69.00
出版者
浙江科学技术出版社
索书号
TS972.131/2224
ISBN
978-7-5341-6931-1
分类号
TS972.131
页数
157页
出版日期
20150101
出版地
杭州
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:本书精选了米其林餐厅最受欢迎的100道简餐——寿司和三明治,分为紫菜包饭、饭团、加利福尼亚卷、三明治四部分,每道均详细介绍所需材料和制作方法。
附注提要
本书精选了米其林餐厅最受欢迎的100道简餐——寿司和三明治,分为紫菜包饭、饭团、加利福尼亚卷、三明治四部分,每道均详细介绍所需材料和制作方法。
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