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作者:"陈东银，宋媛"
出版年:"2015"
文献类型:
餐桌上的中药: 当归
:陈东银，宋媛
作者：
陈东银，宋媛
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5082-9674-6
索书号：
R247.1/7448\7
分类号：
R247.1
页数：
179页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括三个章节：认识当归、当归养生佳肴、妙用当归调理身体，介绍了当归的分类、加工、选购、营养成分、保健功效、常见配伍和食用宜忌等内容，并以当归为原料，为读者推荐了140道家常菜，包括滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康茶饮，并针对冠心病、头痛、糖尿病、贫血等常见病，介绍了180道运用当归来调理病症的食疗方。
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