附件:设置1:设置2:宋媛设置3:设置4:本书包括三个章节:认识当归、当归养生佳肴、妙用当归调理身体,介绍了当归的分类、加工、选购、营养成分、保健功效、常见配伍和食用宜忌等内容,并以当归为原料,为读者推荐了140道家常菜,包括滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康茶饮,并针对冠心病、头痛、糖尿病、贫血等常见病,介绍了180道运用当归来调理病症的食疗方。
附注提要
本书包括三个章节:认识当归、当归养生佳肴、妙用当归调理身体,介绍了当归的分类、加工、选购、营养成分、保健功效、常见配伍和食用宜忌等内容,并以当归为原料,为读者推荐了140道家常菜,包括滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康茶饮,并针对冠心病、头痛、糖尿病、贫血等常见病,介绍了180道运用当归来调理病症的食疗方。