化学工业出版社 共有1条记录
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作者:"吴元吉,陈治波,双福" 出版年:"2015" 文献类型:
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    家常菜经典大全:吴元吉,陈治波,双福

    作者:吴元吉,陈治波,双福 出版社:化学工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-122-21677-9
    索书号:TS972.127/6014 分类号:TS972.127 页数:264页 价格:29.80
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    本书精选了经典美味的家常菜,按蔬菜类、菌菇类、豆类、畜肉类、禽肉类、河海鲜类、蛋奶类细分类别,内部更以常见食材划分。菜品制作过程全程展示,10步详解,每步均搭配详细步骤图。
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