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作者:"石安"
出版年:"2015"
文献类型:
小微型餐饮单位布局指南
:石安
作者：
石安
出版社：
广东人民出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-218-10103-3
索书号：
TU247.3-62/1030
分类号：
TU247.3-62
页数：
85页
价格：
29.80
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：小吃店布局示范、饮品店布局示范、小型餐馆布局示范、食堂布局示范、快餐店布局示范、餐饮食品安全基本概念、其他配套设施设备示例共七章。
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中文图书
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出版社
广东人民出版社
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作者
石安
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石安
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出版年
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