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出版社:"天津科学技术出版社"
出版年:"2014"
文献类型:
葡萄酒品鉴事典
:杨怡祥
作者：
杨怡祥
出版社：
天津科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5308-9157-5
索书号：
TS262.61/4793
分类号：
TS262.61
页数：
192页
价格：
36.00
复本数：
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本书共分为九章，包括：葡萄酒的发展史，不可不知的葡萄酒小常识，怎样将葡萄变成美酒——酿制葡萄美酒是一门学问，包装器具也是一门学问——从外观认识葡萄酒，怎样品葡萄酒才不会被笑话是外行，副牌酒与香槟、薄酒莱等。
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