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出版社:"中国轻工业出版社"
出版年:"2013"
文献类型:
糖艺展台造型设计与制作
:李涛
作者：
李涛
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9011-5
索书号：
TS972.114/4035
分类号：
TS972.114
页数：
116页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了糖艺展台的基础知识、糖艺展台的支架制作与应用、糖艺西式花卉赏析、中式糖艺展台制作与赏析、西式糖艺展台制作与赏析、仿巧克力展台赏析和巧克力展台赏析的内容。
详细信息
索书号
展开
化妆品植物添加剂的开发与应用
:王昌涛，杜喜平，苏宁
作者：
王昌涛，杜喜平，苏宁
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9157-0
索书号：
TQ658
分类号：
TQ658
页数：
431页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括：绪论；植物化妆品添加剂成分；植物活性成分的分离纯化技术；抗敏抗炎化妆品植物添加剂；美白化妆品植物添加剂等。
详细信息
索书号
展开
麦汁制备技术
:黄杰涛
作者：
黄杰涛
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9172-3
索书号：
TS262.5
分类号：
TS262.5
页数：
200页
价格：
27.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容涵盖原料粉碎、糖化、麦汁过滤、麦汁煮沸及麦汁处理等领域的新技术和新设备。包括：粉碎的基础知识；原料的预处理；原料粉碎的方法、设备及操作等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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中国轻工业出版社
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作者
李涛
(
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)
王昌涛，杜喜平，苏宁
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)
黄杰涛
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李涛
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王昌涛，杜喜平，苏宁
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黄杰涛
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出版年
2013
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2013
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