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出版社:"重庆出版社"
出版年:"2013"
文献类型:
舌尖下的中国: 一个饕餮民族的前世今生
:李麦逊
作者：
李麦逊
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-229-06285-9
索书号：
TS971.2(2)/4034
分类号：
TS971.2(2)
页数：
14,286页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本批判中国饮食文化，并带有追问、自剖、忏悔、既颠覆又具建设性的独特的大众文化读本。作者经由嚣张而幽微的食文化，来梳理和探究母文化的病灶，为国人的自我认知和自我救赎提供了一个新的视角。
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重庆出版社
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作者
李麦逊
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出版年
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