舌尖下的中国: 一个饕餮民族的前世今生/李麦逊

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设置4:本书是一本批判中国饮食文化，并带有追问、自剖、忏悔、既颠覆又具建设性的独特的大众文化读本。作者经由嚣张而幽微的食文化，来梳理和探究母文化的病灶，为国人的自我认知和自我救赎提供了一个新的视角。

附注提要

本书是一本批判中国饮食文化，并带有追问、自剖、忏悔、既颠覆又具建设性的独特的大众文化读本。作者经由嚣张而幽微的食文化，来梳理和探究母文化的病灶，为国人的自我认知和自我救赎提供了一个新的视角。

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