返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
涛
共有
3
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
出版社:"中国轻工业出版社"
出版年:"2011"
文献类型:
诱惑川菜1888例
:陈祖明,彭涛,罗文
作者:
陈祖明,彭涛,罗文
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5019-7494-8
索书号:
TS972.182.71/7436
分类号:
TS972.182.71
页数:
192页
价格:
19.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容分为川菜诱人特点、经典川味凉菜、正宗川味热菜、诱惑川味火锅、特色川味小吃五部分。
详细信息
索书号
展开
糖艺制作教程
:李涛
作者:
李涛
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5019-8103-8
索书号:
J528.4/4035/16
分类号:
J528.4
页数:
98页
价格:
38.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了从初级到高级的糖艺制作过程,包括初级糖艺制作技法与应用、中级糖艺制作技法与应用、高级糖艺制作技法与应用,并附有糖艺作品供欣赏。
详细信息
索书号
展开
茶叶深加工技术
:夏涛, 方世辉, 陆宁
作者:
夏涛, 方世辉, 陆宁
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5019-7953-0
索书号:
TS272.4/1035
分类号:
TS272.4
页数:
172页
价格:
12.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书主要介绍茶叶功能性成分,速溶茶加工技术,袋泡茶加工技术,茶粉加工技术,液态茶饮料加工技术,茶食品加工技术,茶酒加工技术。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
中国轻工业出版社
(
3
)
只显示前10条......
中国轻工业出版社
(
3
)
查看更多信息......
作者
夏涛, 方世辉, 陆宁
(
1
)
李涛
(
1
)
陈祖明,彭涛,罗文
(
1
)
只显示前10条......
夏涛, 方世辉, 陆宁
(
1
)
李涛
(
1
)
陈祖明,彭涛,罗文
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2011
(
3
)
只显示前10条......
2011
(
3
)
查看更多信息......
涛
共有
3
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: