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出版社:"中国农业出版社"
出版年:"2011"
文献类型:
中国粮食文化概说
:李建成
作者：
李建成
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-109-16085-9
索书号：
S37/4015
分类号：
S37
页数：
282页
价格：
30.00
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累借次数：
本书提出并阐述了粮食文化的概念、特征、构成要素及结构形式。以文化学理论构架为纬，以粮食文化史为经，将粮食文化置于中华文化的总体格局中，从物质、行为、制度、精神四个层面进行全面考察，多角度地展示了中国粮食文化的精粹。
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出版社
中国农业出版社
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作者
李建成
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出版年
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