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出版社:"百花文艺出版社" 出版年:"2010" 文献类型:
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    酒趣妙饮:姜铁军,姜书航

    作者:姜铁军,姜书航 出版社:百花文艺出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5306-5262-6
    索书号:TS971-49/8083 分类号:TS971-49 页数:255页 价格:31.00
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    本书内容包括:饮酒被罚喝半壶、巧劝齐景公戒酒、饮酒骂丞相惹来杀身祸、青梅煮酒论英雄、关公饮酒刮骨疗毒、陶渊明的酒故事、李白醉酒戏权贵等。
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    经典饮食掌故:竞鸿,吴华

    作者:竞鸿,吴华 出版社:百花文艺出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5306-5260-2
    索书号:TS971/0037\6 分类号:TS971 页数:367页 价格:43.00
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    本书介绍了无尾螺蛳、陆稿荐、镇江肴肉 、三鲜莲花酥、砂锅炖驴肉 、“流蜞蛋”与“泥钉冻”、南通甜炒面、乌镇姑嫂饼 、周宁魔芋糕、煎饼卷大葱、云梦鱼面等美食的故事。
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    吃经:殷登国

    作者:殷登国 出版社:百花文艺出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5306-5217-6
    索书号:TS971/7716 分类号:TS971 页数:211页 价格:15.00
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    本书详细介绍了中国的饮食文化,包括从名厨谈起、从菜名谈起、吃御食、吃酒席、吃茶、吃鸦片、吃素、吃豆腐、吃粥、吃海豚、吃生鲜等。
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    走出非洲:李卫

    作者:李卫 出版社:百花文艺出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5306-5598-6
    索书号:TS971/4017\2 分类号:TS971 页数:201页 价格:27.00
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    本书作者闲言了较多外国的风土人情,内容包括:[埃塞俄比亚]阿拉比卡种咖啡的诞生地、[肯尼亚]走近卡伦·布里克森,走进非洲、[乌干达和科特迪瓦]罗布斯塔种咖啡的溯源、[利比里亚]芳踪难觅的利比里卡种咖啡、[埃及]出埃及记等。
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    风行欧罗巴:李卫

    作者:李卫 出版社:百花文艺出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5306-5599-3
    索书号:TS971/4017 分类号:TS971 页数:189页 价格:27.00
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    本书描述了外国关于咖啡的风土人情,内容包括:(意大利)威尼斯商人带给欧罗巴的礼物、(英国)不列颠,欧洲咖啡馆的滥觞、(荷兰)当咖啡遭遇大麻的时候、(奥地利)音乐之都,咖啡之城等。
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