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出版年:"2010" 文献类型:
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    徽商研究:张海鹏,王廷元

    作者:张海鹏,王廷元 出版社:人民出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-01-008626-2
    索书号:F729/1237 分类号:F729 页数:654页 价格:78.00
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    本书内容包括:徽州商帮的形成与发展、徽商的资本积累、徽商在长江流域的经营活动、徽商与两淮盐业、徽商与封建势力、徽商资本的出路、徽商与徽州文化等。
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    大理地区喜洲商帮与鹤庆商帮的分析研究:薛祖军

    作者:薛祖军 出版社:云南大学出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5482-0277-6
    索书号:F729/4433 分类号:F729 页数:227页 价格:25.00
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    本书立足于大理白族地区的两大商帮,着力挖掘两大商帮的发展史,探讨其发展历程中的社会历史背景、经营管理策略、商帮的兴衰状况等,是一个极具研究空间和创新价值的课题。
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    中国回商文化. 第二辑:杨怀中

    作者:杨怀中 出版社:宁夏人民出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-227-04557-1
    索书号:F729-53/4795/2 分类号:F729-53 页数:633页 价格:68.00
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    本书收录有《清真饮食文化漫议》、《清真饮食的特点与文化内涵》、《穆斯林饮食文化特色》、《清真饮食文化的发展与现状》、《华东沿海地区回族饮食的现状与发展》等文章。
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