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中国回商文化. 第二辑
/杨怀中
作者
杨怀中
价格
CNY68.00
出版者
宁夏人民出版社
索书号
F729-53/4795/2
ISBN
978-7-227-04557-1
分类号
F729-53
页数
633页
出版日期
20100101
出版地
银川
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:本书收录有《清真饮食文化漫议》、《清真饮食的特点与文化内涵》、《穆斯林饮食文化特色》、《清真饮食文化的发展与现状》、《华东沿海地区回族饮食的现状与发展》等文章。
附注提要
本书收录有《清真饮食文化漫议》、《清真饮食的特点与文化内涵》、《穆斯林饮食文化特色》、《清真饮食文化的发展与现状》、《华东沿海地区回族饮食的现状与发展》等文章。
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