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家常菜
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出版社:"化学工业出版社"
出版年:"2010"
文献类型:
家常凉菜
:郝清林，朱满喜, 食尚文化组织
作者：
郝清林，朱满喜, 食尚文化组织
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-06798-2
索书号：
TS972.121/4734
分类号：
TS972.121
页数：
94页
价格：
24.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了凉菜的基本知识、凉菜的特点以及十多种加工方法，这是做好凉菜的基本功，书中还精选了适合家庭制作的荤菜及西式凉菜。
详细信息
索书号
展开
妈妈最爱做的经典家常菜
:石艳芳
作者：
石艳芳
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08545-0
索书号：
TS972.182/1054\2
分类号：
TS972.182
页数：
191页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
妈妈最爱做的经典家常小炒
:石艳芳
作者：
石艳芳
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08381-4
索书号：
TS972.182/1054
分类号：
TS972.182
页数：
191页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取妈妈最爱做的经典家常小炒，分蔬菜菌菇小炒、畜禽肉小炒、蛋类豆类小炒、水产类小炒、米面小炒五大类，以图片和步骤介绍主料、辅料及做法，并穿插妈妈的私房妙招。
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文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
化学工业出版社
(
3
)
只显示前10条......
化学工业出版社
(
3
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作者
石艳芳
(
2
)
郝清林，朱满喜, 食尚文化组织
(
1
)
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石艳芳
(
2
)
郝清林，朱满喜, 食尚文化组织
(
1
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出版年
2010
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3
)
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2010
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家常菜
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