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出版年:"2007" 文献类型:
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    炫餐厅: 最新风格餐厅设计:《家居主张》辑部

    作者:《家居主张》辑部 出版社:上海辞书出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5326-2294-8
    索书号:TU247.3-64/3070 分类号:TU247.3-64 页数:240页 价格:228.00
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    本书精选了新近在全国各地开张的,均由著名设计师倾力打造、设计而成的餐厅项目,以其风格为描述主题,运用专业的文字描述以及精美的高清晰度现场照片,来展现各种风格的餐厅空间设计。
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    餐厅礼仪:唯高

    作者:唯高 出版社:中国物资出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5047-2649-0
    索书号:F719.3/6000\2 分类号:F719.3 页数:231页 价格:29.80
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    第一次开餐馆:唯高

    作者:唯高 出版社:中国物资出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5047-2688-9
    索书号:F719.3/6000 分类号:F719.3 页数:238页 价格:29.80
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    本书基本上概括了第一次开餐馆所涉及的方方面面的问题,系统地、有条理地从十一个方面展开了论述。
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    餐厅服务员上岗入门:高运华,申小云

    作者:高运华,申小云 出版社:农村读物出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5048-5023-2
    索书号:F719.3/0032 分类号:F719.3 页数:115页 价格:5.90
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    本书简介了饮食卫生、餐具清洗与服务安全知识,详细介绍了端托服务;餐巾折花;摆台服务、酒水服务、上菜与分菜等技术。
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    完美家居: 厨房·餐厅:陈启明/

    作者:陈启明/ 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-5842-9
    索书号:TU241-64/7436\4 分类号:TU241-64 页数:79页 价格:25.00
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    本书精选不同风格的餐厅设计,从整体布局到色彩、灯光、家具选择等细节部分的装饰均收列其中,并对精彩之处加以点评。
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    厨房·餐厅装饰设计:赵亚丁,黄顺利,李宇彤

    作者:赵亚丁,黄顺利,李宇彤 出版社:机械工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-111-21105-1
    索书号:TU241-64/4411 分类号:TU241-64 页数:76页 价格:29.00
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    本书汇集了当今极具创造力和创新性的近200幅设计图例,包括大量现代风格、中式风格、欧式风格的厨房和餐厅的图片,并且有针对性地进行分类。
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    家居装饰创意设计300例详解: 餐厅·厨房·卫生间:孙淼

    作者:孙淼 出版社:中国电力出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5083-5465-1
    索书号:TU241-64/1912\4 分类号:TU241-64 页数:60页 价格:19.80
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    本书以图片为主,图片均为彩色家居效果图或实景照片,每个图片方案均从方案特点、色彩搭配、材料材质选择、陈设品的摆放等等多方面进行了介绍。
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    新典尚家居. (04). 餐厅 玄关 卧室:王哲生, 齐颖

    作者:王哲生, 齐颖 出版社:辽宁美术出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5314-3767-3
    索书号:TU241-64/1052/4 分类号:TU241-64 页数:80页 价格:24.00
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    餐厅服务员指导手册:农业部农民科技教育培训中心,中国农业出版社装帧设计中心组

    作者:农业部农民科技教育培训中心,中国农业出版社装帧设计中心组 出版社:中国农业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-109-11447-0
    索书号:F719.3/4034 分类号:F719.3 页数:80页 价格:6.00
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    本书以连环画形式,对从事餐厅服务员工作的农民朋友应掌握的职业基础、职业素质、职业服务的程序与基本技能等方面进行了介绍。
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    家居装修设计效果图及材料表达系列: 餐厅:刘天杰,刘庆丰,林国章

    作者:刘天杰,刘庆丰,林国章 出版社:中国电力出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5083-4699-1
    索书号:TU767-64/0214\3 分类号:TU767-64 页数:68页 价格:19.80
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    本书介绍了餐厅设计原则、餐厅装饰三要素、装修的材料选择、餐厅设计禁忌、装修要点、生活小常识等。
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