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作者:"洪丕谟, 姜玉珍"
出版年:"2007"
文献类型:
文化食旅
:洪丕谟, 姜玉珍
作者：
洪丕谟, 姜玉珍
出版社：
上海远东出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-80706-440-4
索书号：
TS971/3413\3
分类号：
TS971
页数：
219页
价格：
18.00
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累借次数：
本书是“洪丕谟饮食随笔”之一，收录了“各地美食”、“环球美食”、“节令食俗”、“吃喝学问”等四个方面的有关饮食的文章。
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上海美食寻踪
:洪丕谟, 姜玉珍
作者：
洪丕谟, 姜玉珍
出版社：
上海远东出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-80706-433-6
索书号：
TS971/3413\2
分类号：
TS971
页数：
227页
价格：
18.00
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累借次数：
本书主要着眼于上海本地美食，全书分为“上海滩各地特色菜馆”、“特色专吃”、“异国风味”、“素斋面点”、“美食街景”等五个部分。
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索书号
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果蔬茶点录
:洪丕谟, 姜玉珍
作者：
洪丕谟, 姜玉珍
出版社：
上海远东出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-80706-346-9
索书号：
TS971/3413\4
分类号：
TS971
页数：
228页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书包括瓜果情思、园蔬风韵、素食养生、茶饮点心、饮食杂谈等。
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文献类型
中文图书
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出版社
上海远东出版社
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作者
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出版年
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