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TS972.182 共有53条记录

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出版年:"2006"

文献类型:

新编大众家常菜:石赟

作者：石赟出版社：内蒙古科学技术出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5380-1453-5
索书号：TS972.182/1003 分类号：TS972.182 页数：276页 价格：18.00

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本书详细介绍了蔬菜类、肉类、禽蛋类、豆制品类、水产类、水果类等家常菜的主料、辅料的选择、制作步骤，以及风味特点、制作小窍门等。

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乡土菜600式:关亮

作者：关亮出版社：农村读物出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5048-4780-1
索书号：TS972.182/8000 分类号：TS972.182 页数：310页 价格：12.80

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本书汇集了极具地方特色的600余种乡土菜的制作方法，适合餐馆或家庭烹饪参考。

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营养早餐365:张奔腾

作者：张奔腾 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5384-3290-6
索书号：TS972.182/1247\3 分类号：TS972.182 页数：155页 价格：16.80

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本书精心挑选了各种可口的食物，既有炒饭、面条、饼、点心和粥，又有肉、禽、水产和蔬菜、水果。

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365吃香喝辣:张奔腾

作者：张奔腾 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5384-3294-9
索书号：TS972.182/1247\2 分类号：TS972.182 页数：143页 价格：16.80

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巧手煎好菜:梁琼白

作者：梁琼白 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5064-3872-0
索书号：TS972.182/3312\2 分类号：TS972.182 页数：96页 价格：25.00

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本书分为：海鲜类、肉类、蛋豆腐蔬菜类、点心类等几大部分。内容包括：香煎虾饼；洋葱鲑鱼；白酒圆鳕；椒盐马头鱼等。

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懒人快手菜365:夏金龙

作者：夏金龙 出版社：吉林科学技术出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5384-3289-2
索书号：TS972.182/1084 分类号：TS972.182 页数：142页 价格：16.80

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新编家常好菜1100样:赵达

作者：赵达出版社：中国商业出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5044-5576-8
索书号：TS972.182/4434 分类号：TS972.182 页数：384页 价格：24.80

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本书内容丰富，涉及面广，南北咸宜，菜肴品种繁多，地方特色浓郁，民族风味突出，民间乡土个性鲜明，经济实用。

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大众实用菜谱:余淑惠

作者：余淑惠 出版社：中国商业出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5044-5673-X
索书号：TS972.182/8035 分类号：TS972.182 页数：14,389页 价格：16.80

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一日三餐: 午餐:祁澜

作者：祁澜出版社：中国经济出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5017-0325-6
索书号：TS972.182/3733 分类号：TS972.182 页数：210页 价格：15.00

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本书介绍了百余种午餐的原料、制法以及特点。包括：流食篇、主食篇和小菜篇三部分。

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一日三餐: 早餐:祁澜

作者：祁澜出版社：中国经济出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5017-0324-8
索书号：TS972.182/3733\2 分类号：TS972.182 页数：10,205页 价格：15.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书介绍了百余种早餐的原料、制法以及特点。包括：流食篇、主食篇和小菜篇三部分。

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