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作者:"红森, 闫毕, 冯双红, 赵丽萍"
出版年:"2005"
文献类型:
酸味美食与健身
:红森, 闫毕, 冯双红, 赵丽萍
作者：
红森, 闫毕, 冯双红, 赵丽萍
出版社：
天津科技翻译出版公司
出版时间：
2005
ISBN：
7-5433-1870-9
索书号：
TS972.112/2140\3
分类号：
TS972.112
页数：
15,227页
价格：
15.00
丛书：
巧食五味助健康丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过传统医药理论和现代医学、营养学两条途径，综合饮食文化、当地新科技等知识，说明、分析了列举的各种酸味食品的食享及食疗的种种功能和范例，并提供可试行和参考的实践方法和方例。
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中文图书
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出版社
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