返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
金盾出版社
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
作者:"李延云"
出版年:"2004"
文献类型:
蔬菜热风与冷冻脱水技术
:李延云
作者：
李延云
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5082-2874-X
索书号：
TS255.3/4011
分类号：
TS255.3
页数：
135页
价格：
6.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了脱水蔬菜的加工原理，加工脱水蔬菜的原料及处理方法，加工工艺和生产设备，脱水蔬菜的后处理、包装和贮藏，并详细介绍了一些主要蔬菜的脱水加工方法。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
金盾出版社
(
1
)
只显示前10条......
金盾出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
李延云
(
1
)
只显示前10条......
李延云
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2004
(
1
)
只显示前10条......
2004
(
1
)
查看更多信息......
金盾出版社
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：