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作者:"胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇"
出版年:"2003"
文献类型:
香蕉·菠萝
:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
作者:
胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
出版社:
贵州科技出版社
出版时间:
2003
ISBN:
7-80662-223-3
索书号:
R151.3/4739\7
分类号:
R151.3
页数:
36页
价格:
12.00
丛书:
每日水果科学选食丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书运用彩色图片的形式,介绍了香蕉与菠萝的营养价值与药用价值,香蕉与菠萝的美容作用,香蕉与菠萝的选购与贮藏,以及用香蕉与菠萝入肴的方法。
详细信息
索书号
展开
桃 樱桃
:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
作者:
胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
出版社:
贵州科技出版社
出版时间:
2003
ISBN:
7-80662-230-6
索书号:
R151.3/4739\6
分类号:
R151.3
页数:
36页
价格:
12.00
丛书:
每日水果科学选食丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书制作精美,介绍了桃与樱桃两样水果的营养价值,食药同源作用,食用禁忌,选购与家族贮藏,以及利用其制作蛋糕,果酒,果汁等的方法。
详细信息
索书号
展开
葡萄
:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
作者:
胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
出版社:
贵州科技出版社
出版时间:
2003
ISBN:
7-80662-227-6
索书号:
R151.3/4739\8
分类号:
R151.3
页数:
36页
价格:
12.00
丛书:
每日水果科学选食丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书图文并茂,图画精美,介绍了葡萄的种类,营养与食用,药用价值,保鲜方法,用其制作色拉,冰淇淋,果酱等的方法,以及葡萄干的营养价值,关于葡萄酒知识的详细阐述。
详细信息
索书号
展开
橘·橙
:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
作者:
胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
出版社:
贵州科技出版社
出版时间:
2003
ISBN:
7-80662-225-X
索书号:
R151.3/4739\5
分类号:
R151.3
页数:
36页
价格:
12.00
丛书:
每日水果科学选食丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书运用精美的彩图,介绍了橘与橙的营养成分与药用价值,橘与橙的美容作用,它们的食用禁忌,以及利用其制作果冻,冰淇淋,果酱等的方法。
详细信息
索书号
展开
西瓜·甜瓜
:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
作者:
胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
出版社:
贵州科技出版社
出版时间:
2003
ISBN:
7-80662-229-2
索书号:
R151.3/4739\4
分类号:
R151.3
页数:
36页
价格:
12.00
丛书:
每日水果科学选食丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书图文并茂,介绍了西瓜与甜瓜的丰富营养成分,美容作用,药用价值,选购与贮藏,食用注意事项,以及利用其烹饪与入肴的方法。
详细信息
索书号
展开
苹果
:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
作者:
胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
出版社:
贵州科技出版社
出版时间:
2003
ISBN:
7-80662-226-8
索书号:
R151.3/4739
分类号:
R151.3
页数:
36页
价格:
12.00
丛书:
每日水果科学选食丛书
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在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
草莓
:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
作者:
胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
出版社:
贵州科技出版社
出版时间:
2003
ISBN:
7-80662-224-1
索书号:
R151.3/4739\3
分类号:
R151.3
页数:
36页
价格:
12.00
丛书:
每日水果科学选食丛书
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索书号
展开
梨
:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
作者:
胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
出版社:
贵州科技出版社
出版时间:
2003
ISBN:
7-80662-228-4
索书号:
R151.3/4739\2
分类号:
R151.3
页数:
36页
价格:
12.00
丛书:
每日水果科学选食丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书运用精美的彩图,介绍了梨的类别,梨的营养成分,梨的药用价值,梨的美容作用,梨的选购与贮藏,梨的食用禁忌,以及梨子入肴的具体介绍。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
贵州科技出版社
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作者
胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
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胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇
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8
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出版年
2003
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2003
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共有
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