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出版年:"2001"
文献类型:
主题餐厅设计与管理
:黄浏英
作者：
黄浏英
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5381-3338-0
索书号：
TU247.3/4434
分类号：
TU247.3
页数：
282页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分六个篇章介绍了主题餐厅兴起的源泉、寻找主题的前提、主题餐厅成功的关键、主题餐厅发展的根基、主题餐厅活力的体现以及部分主题餐厅个案设计。
详细信息
索书号
展开
餐厅礼仪
:焦辉东
作者：
焦辉东
出版社：
广州出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-80655-240-5
索书号：
F719.3/2094
分类号：
F719.3
页数：
356页
价格：
20
丛书：
唯高餐馆业经营管理书库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
主题酒吧设计
:(美)朱丽叶·泰勒, 杨玮娣
作者：
(美)朱丽叶·泰勒, 杨玮娣
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5019-3034-1
索书号：
TU247.3-64/5044
分类号：
TU247.3-64
页数：
184页
价格：
185.00
丛书：
室内设计师系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书向人们展示了一系列迷人的酒吧、夜总会和咖啡屋，通过大量的说明和缜密的逻辑性，向人们说明和解释了在设计一个令人难忘的主题酒吧时所要注意的细节。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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)
广州出版社
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辽宁科学技术出版社
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中国轻工业出版社
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广州出版社
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辽宁科学技术出版社
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作者
(美)朱丽叶·泰勒, 杨玮娣
(
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)
焦辉东
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黄浏英
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(美)朱丽叶·泰勒, 杨玮娣
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焦辉东
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黄浏英
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出版年
2001
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