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张玉
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出版社:"南海出版公司"
出版年:"1997"
文献类型:
实用饭店业务知识1000问
:张玉冰
作者:
张玉冰
出版社:
南海出版公司
出版时间:
1997
ISBN:
7-5442-1143-6
索书号:
F719.2-44/1213
分类号:
F719.2-44
页数:
553页
价格:
26.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书针对饭店从业人员进行业务知识与服务培训与学习而著。内容涉及饭店概况、礼仪及主要业务知识,以问答的形式帮助读者解决饭店服务中常见的疑问与困难。
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实用饭店业务知识1000问
:张玉冰...
作者:
张玉冰...
出版社:
南海出版公司
出版时间:
1997
ISBN:
7-5442-1143-6
索书号:
F719-44/1213
分类号:
F719-44
页数:
553页
价格:
26.00
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南海出版公司
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