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实用饭店业务知识1000问
/张玉冰
作者
张玉冰
价格
26.00
出版者
南海出版公司
索书号
F719.2-44/1213
ISBN
7-5442-1143-6
分类号
F719.2-44
页数
553页
出版日期
19970801
出版地
海口
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:本书针对饭店从业人员进行业务知识与服务培训与学习而著。内容涉及饭店概况、礼仪及主要业务知识,以问答的形式帮助读者解决饭店服务中常见的疑问与困难。
附注提要
本书针对饭店从业人员进行业务知识与服务培训与学习而著。内容涉及饭店概况、礼仪及主要业务知识,以问答的形式帮助读者解决饭店服务中常见的疑问与困难。
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20130702
20200912
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