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出版社:"黑龙江科学技术出版社"
作者:"甘智荣"
出版年:"2018"
文献类型:
没人教过的家庭料理秘诀
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9246-8
索书号:
TS972.12/4484\7
分类号:
TS972.12
页数:
152页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书涵盖了烹饪的多方面知识,从调味料到厨具,从蔬果到海鲜,理论技巧与示范菜例相结合,并配以菜例图片。
详细信息
索书号
展开
肉蛋禽速查手册
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9575-9
索书号:
R151.3-62/4484
分类号:
R151.3-62
页数:
200页
价格:
39.80
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书围绕“肉禽蛋”这一主题,探讨肉禽蛋的选购、储存、清洗方法、刀工、烹饪方法、如何健康吃等话题。书中选取常见的肉蛋禽类食材,从食材选购、刀工处理至烹饪,详细介绍其操作方法和技巧,且刀工和烹饪部分还配有二维码视频,即便是厨房新手,也可以轻松掌握,做得游刃有余。
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索书号
展开
一日三餐在家吃
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9344-1
索书号:
TS972.182/4484\11
分类号:
TS972.182
页数:
184页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是一本菜谱,主要内容包括:让做饭变成一件简单的事儿;早起十分钟快速做早餐;营养又美味轻松做上班族快手便当;天天不重样儿安心省时的便捷晚餐。
详细信息
索书号
展开
三步轻松做西餐
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9350-2
索书号:
TS972.188/4484\4
分类号:
TS972.188
页数:
152页
价格:
35.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书将手把手地教读者如何在家亲手实现一顿顿地道而浪漫的西餐。具体包括:零基础认识西餐;开胃头盘,拉开西餐序幕;西式靓汤,复苏食客味蕾等内容。
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索书号
展开
五谷杂粮速查手册
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9654-1
索书号:
R151.3-62/4484\4
分类号:
R151.3-62
页数:
198页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
水果速查手册
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9577-3
索书号:
R151.3-62/4484\3
分类号:
R151.3-62
页数:
200页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书选取常见的水果,从食材选购、刀工处理至烹饪,详细介绍其操作方法和技巧,且刀工和烹饪部分还配有二维码视频,即便是厨房新手,也可以轻松掌握,做得游刃有余。
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索书号
展开
河海鲜速查手册
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9655-8
索书号:
R151.3-62/4484\2
分类号:
R151.3-62
页数:
198页
价格:
39.80
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索书号
展开
经典烤箱菜
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9508-7
索书号:
TS972.129.2/4484\6
分类号:
TS972.129.2
页数:
200页
价格:
39.80
复本数:
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本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分,无论是一人食的快手餐,还是两人的浪漫晚餐;准备宴客佳肴,还是解馋小吃;需要开胃菜、主菜,还是饼干甜点,读者都能找到适合的菜例。部分菜例配有视频或步骤图,让零基础的烤箱新手也能快速学会制作颜值高、味道美的烤箱菜。
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索书号
展开
蔬菜速查手册
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9576-6
索书号:
R151.3-62/4484\5
分类号:
R151.3-62
页数:
200页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书选取常见的蔬菜类食材,从食材选购、刀工处理至烹饪,详细介绍其操作方法和技巧,且刀工和烹饪部分还配有二维码视频,即便是厨房新手,也可以轻松掌握,做得游刃有余。
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索书号
展开
10分钟学做快手早餐
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9804-0
索书号:
TS972.12/4484\11
分类号:
TS972.12
页数:
151页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容包括:百变面食,传统古早味儿;西式早餐,小资范儿十足;美味鸡蛋,做出营养早餐;米饭华丽变身,花样多多等。
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作者
甘智荣
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甘智荣
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2018
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