返回检索首页
正在加载图片，请稍后......

水果速查手册/甘智荣

  • 附件:
  • 设置1:
  • 设置2:
  • 设置3:
  • 设置4:本书选取常见的水果，从食材选购、刀工处理至烹饪，详细介绍其操作方法和技巧，且刀工和烹饪部分还配有二维码视频，即便是厨房新手，也可以轻松掌握，做得游刃有余。
    • 附注提要
    本书选取常见的水果，从食材选购、刀工处理至烹饪，详细介绍其操作方法和技巧，且刀工和烹饪部分还配有二维码视频，即便是厨房新手，也可以轻松掌握，做得游刃有余。
    目录
    暂无目录
    (0)|| (0)

    手机二维条形码

    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 R151.3-62/4484\3 KT0876837 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    2 R151.3-62/4484\3 KT0876836 KT 四季柔光酒店纂塘店 入藏 借阅 0
    3 R151.3-62/4484\3 KT0876835 KT 保存本库 入藏 保存 0
    相关链接：