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出版社:"高等教育出版社"
作者:"(英)康斯坦丁诺斯.S·弗吉尼斯(Verginis,C.S.), (英)罗伊·伍德(Wood,R.C.), 冯军"
文献类型:
住宿管理: 国际酒店业透视
:(英)康斯坦丁诺斯.S·弗吉尼斯(Verginis,C.S.), (英)罗伊·伍德(Wood,R.C.), 冯军
作者：
(英)康斯坦丁诺斯.S·弗吉尼斯(Verginis,C.S.), (英)罗伊·伍德(Wood,R.C.), 冯军
出版社：
高等教育出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-04-013864-6
索书号：
F719.2/5547
分类号：
F719.2
页数：
285页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书从国际和管理的视角，结合酒店分级、住宿营销、政府作用、法律框架、人力资源、酒店设计、酒店评估、收益管理以及酒店娱乐等诸多有趣的专题对住宿管理的真谛进行了全新的诠释。
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