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出版社:"青岛出版社"
出版年:"2006"
文献类型:
满汉全席
:韩青,张海勇,郑蔚, 大型中华美食文化栏目《满汉全席》组
作者:
韩青,张海勇,郑蔚, 大型中华美食文化栏目《满汉全席》组
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5436-3911-4
索书号:
TS972.182-64/4550
分类号:
TS972.182-64
页数:
195页
价格:
98.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本画册是电视节目《全国电视烹饪擂台赛》2005年的文本形式,针对全国各个菜系的名菜给出了材料、制作方法、特点,让你亲身品位饮食文化。
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索书号
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清凉瓜果盅
:王作生,姜尚源, 爱心家肴美食文化工作室组织
作者:
王作生,姜尚源, 爱心家肴美食文化工作室组织
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5436-3685-9
索书号:
TS972.123/2033
分类号:
TS972.123
页数:
98页
价格:
15.00
丛书:
爱心家肴——清爽一夏系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了菠萝柠檬茶、菠萝羹、菠萝水果冻、燕麦果奶粥、苹果柠檬盅、杞子南瓜汤、蜜汁瓜饮等瓜果盅的用料、制作方法、特点,更说明了它们的营养功效和注意事项。
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索书号
展开
排毒养颜菜
:王作生,姜尚源, 爱心家肴美食文化工作室组织
作者:
王作生,姜尚源, 爱心家肴美食文化工作室组织
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5436-3686-7
索书号:
TS972.161/1022
分类号:
TS972.161
页数:
98页
价格:
15.00
丛书:
爱心佳肴——清爽一夏系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收入了山药炒藕丝、毛豆蛋饼、白果炒白菜等菜谱。每道菜都讲述了用料、制作方法、特点,更说明了该道菜的营养功效和注意事项。
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文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
青岛出版社
(
3
)
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青岛出版社
(
3
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作者
王作生,姜尚源, 爱心家肴美食文化工作室组织
(
2
)
韩青,张海勇,郑蔚, 大型中华美食文化栏目《满汉全席》组
(
1
)
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王作生,姜尚源, 爱心家肴美食文化工作室组织
(
2
)
韩青,张海勇,郑蔚, 大型中华美食文化栏目《满汉全席》组
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出版年
2006
(
3
)
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2006
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