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出版社:"辽宁科学技术出版社"
出版年:"2019"
文献类型:
食谱书中绝不会告诉你的烘焙蛋糕的奥秘
:(日)相原一吉, 张岚
作者：
(日)相原一吉, 张岚
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5591-1047-3
索书号：
TS213.23/4671
分类号：
TS213.23
页数：
239页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分三章讲述了点心制作的基本技术，面团的制作技巧和各种糕点制作理论。以科学的方法阐述了制作糕点中遇到的问题，并针对问题给出准确的答案和解决方法。
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索书号
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冰箱，拜托你！: 保鲜更方便，吃得更美味
:(日)川上文代, 朱婷婷
作者：
(日)川上文代, 朱婷婷
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5591-1174-6
索书号：
TS972.1/2220
分类号：
TS972.1
页数：
95页
价格：
39.80
复本数：
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累借次数：
本书分为三部分，主要内容包括：超人气腌制备菜、不同食材的冷冻备菜方法、成品菜的保存和二次升级，介绍了大量冷冻食材的保存方法及以此做成的美味菜肴。
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家居软装设计五要素: 教你完美装饰自己的家
:(澳)艾玛·布洛姆菲尔德(Emma Blomfield), 李婵
作者：
(澳)艾玛·布洛姆菲尔德(Emma Blomfield), 李婵
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5381-9731-0
索书号：
TU241.02/4034
分类号：
TU241.02
页数：
183页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本经典的家居软装实用手册，作者将看似复杂的家居装饰设计总结为五个要素：需求与目标，色彩与图案，造型与尺寸，家具陈设，照明。书中将为你一一展示如何将这五个要素应用在你家每个房间的装饰中。
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中文图书
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出版社
辽宁科学技术出版社
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作者
(日)川上文代, 朱婷婷
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(日)相原一吉, 张岚
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(澳)艾玛·布洛姆菲尔德(Emma Blomfield), 李婵
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