返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
\(
共有
3
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
出版社:"辽宁科学技术出版社"
出版年:"2015"
文献类型:
小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕
:(日)小嶋留味, 张岚
作者:
(日)小嶋留味, 张岚
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5381-8800-4
索书号:
TS213.23/9027
分类号:
TS213.23
页数:
71页
价格:
36.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了“戚风蛋糕”和蛋黄、蛋白分别与面粉搅拌的“松饼”类点心的制作方法。
详细信息
索书号
展开
彩绘蛋糕卷. 3. 趣味主题派对篇
:(日)Junko, 谭颖文
作者:
(日)Junko, 谭颖文
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5381-8896-7
索书号:
TS213.23/3120/3
分类号:
TS213.23
页数:
119页
价格:
32.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了带有各种可爱的图案花纹的彩绘蛋糕卷的制作方法,如甜美玫瑰、动物花纹、圣诞老人等,应对各种聚会场合。书中还介绍了蛋糕卷的包装和装饰技巧。
详细信息
索书号
展开
“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点
:(日)田口文子,(日)田口护, 朱悦玮
作者:
(日)田口文子,(日)田口护, 朱悦玮
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5381-9426-5
索书号:
TS273.4/6060
分类号:
TS273.4
页数:
207页
价格:
55.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了著名的“咖啡·巴赫”咖啡馆的咖啡和甜点,并详细介绍了哪些甜点适合搭配哪些咖啡,还对咖啡的种类等做了介绍。书中除了讲述基本面团以及奶油的制作方法外,还根据甜点的不同来改变材料的比例配额,以期做
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
辽宁科学技术出版社
(
3
)
只显示前10条......
辽宁科学技术出版社
(
3
)
查看更多信息......
作者
(日)Junko, 谭颖文
(
1
)
(日)小嶋留味, 张岚
(
1
)
(日)田口文子,(日)田口护, 朱悦玮
(
1
)
只显示前10条......
(日)Junko, 谭颖文
(
1
)
(日)小嶋留味, 张岚
(
1
)
(日)田口文子,(日)田口护, 朱悦玮
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2015
(
3
)
只显示前10条......
2015
(
3
)
查看更多信息......
\(
共有
3
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: