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出版社:"辽宁科学技术出版社" 作者:"(日)株式会社鳄鱼图书, 崔柳" 出版年:"2009" 文献类型:
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    香槟品鉴大全:(日)株式会社鳄鱼图书, 崔柳

    作者:(日)株式会社鳄鱼图书, 崔柳 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5381-5811-3
    索书号:TS262.6/4548 分类号:TS262.6 页数:159页 价格:49.80
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    本书介绍了香槟的历史、酿造工序、种类划分,以及220款香槟的品性、特点,还介绍了凸显香槟个性的简易美味菜肴的菜谱等简单实用的内容。
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