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出版社:"贵州科技出版社" 出版年:"2003" 文献类型:
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    香蕉·菠萝:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇

    作者:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇 出版社:贵州科技出版社 出版时间:2003 ISBN:7-80662-223-3
    索书号:R151.3/4739\7 分类号:R151.3 页数:36页 价格:12.00
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    本书运用彩色图片的形式,介绍了香蕉与菠萝的营养价值与药用价值,香蕉与菠萝的美容作用,香蕉与菠萝的选购与贮藏,以及用香蕉与菠萝入肴的方法。
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    桃 樱桃:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇

    作者:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇 出版社:贵州科技出版社 出版时间:2003 ISBN:7-80662-230-6
    索书号:R151.3/4739\6 分类号:R151.3 页数:36页 价格:12.00
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    本书制作精美,介绍了桃与樱桃两样水果的营养价值,食药同源作用,食用禁忌,选购与家族贮藏,以及利用其制作蛋糕,果酒,果汁等的方法。
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    葡萄:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇

    作者:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇 出版社:贵州科技出版社 出版时间:2003 ISBN:7-80662-227-6
    索书号:R151.3/4739\8 分类号:R151.3 页数:36页 价格:12.00
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    本书图文并茂,图画精美,介绍了葡萄的种类,营养与食用,药用价值,保鲜方法,用其制作色拉,冰淇淋,果酱等的方法,以及葡萄干的营养价值,关于葡萄酒知识的详细阐述。
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    橘·橙:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇

    作者:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇 出版社:贵州科技出版社 出版时间:2003 ISBN:7-80662-225-X
    索书号:R151.3/4739\5 分类号:R151.3 页数:36页 价格:12.00
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    本书运用精美的彩图,介绍了橘与橙的营养成分与药用价值,橘与橙的美容作用,它们的食用禁忌,以及利用其制作果冻,冰淇淋,果酱等的方法。
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    西瓜·甜瓜:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇

    作者:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇 出版社:贵州科技出版社 出版时间:2003 ISBN:7-80662-229-2
    索书号:R151.3/4739\4 分类号:R151.3 页数:36页 价格:12.00
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    本书图文并茂,介绍了西瓜与甜瓜的丰富营养成分,美容作用,药用价值,选购与贮藏,食用注意事项,以及利用其烹饪与入肴的方法。
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    苹果:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇

    作者:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇 出版社:贵州科技出版社 出版时间:2003 ISBN:7-80662-226-8
    索书号:R151.3/4739 分类号:R151.3 页数:36页 价格:12.00
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    草莓:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇

    作者:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇 出版社:贵州科技出版社 出版时间:2003 ISBN:7-80662-224-1
    索书号:R151.3/4739\3 分类号:R151.3 页数:36页 价格:12.00
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    :胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇

    作者:胡济耀, 邓桂妹, 吴如中, 雷宇 出版社:贵州科技出版社 出版时间:2003 ISBN:7-80662-228-4
    索书号:R151.3/4739\2 分类号:R151.3 页数:36页 价格:12.00
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    本书运用精美的彩图,介绍了梨的类别,梨的营养成分,梨的药用价值,梨的美容作用,梨的选购与贮藏,梨的食用禁忌,以及梨子入肴的具体介绍。
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