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出版社:"知识产权出版社"
作者:"王焯"
出版年:"2015"
文献类型:
中国老字号的传承与变迁
:王焯
作者：
王焯
出版社：
知识产权出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5130-2736-6
索书号：
F279.24/1091
分类号：
F279.24
页数：
210页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分六章，每一章中不仅对各个老字号进行了个案研究，而且对该行业老字号的历史发展特点也进行了综合性的归纳总结。具体内容为：第一章老字号中的酱醋酒；第二章老字号中的饭庄酒肆；第三章老字号中的服饰业；第四章老字号中的工艺美术；第五章老字号与金融文化；第六章老字号中的中药与西药。
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