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出版社:"百花文艺出版社"
作者:"费勇, (宋)林洪"
出版年:"2019"
文献类型:
山家清供: 人间有味是清欢
:费勇, (宋)林洪
作者：
费勇, (宋)林洪
出版社：
百花文艺出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5306-7664-6
索书号：
TS972.117
分类号：
TS972.117
页数：
232页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书属于生活—知识类题材，《山家清供》是宋代林洪撰写的一部饮食著作，因提倡清雅的饮食风俗而在中国古代食谱中独树一帜，成为一部具有文化价值的饮食文献。林洪认为真正的美味就在家常菜里，真正的健康也在家常菜里。会吃的人，不是在珍奇里吃出好味，而是在平平常常的东西里，吃出不寻常的味道。林洪的《山家清供》，写的都是家常的东西，大多数今天还是我们日常吃的东西，也是常常被我们忽略的东西。本书是著名学者费勇创立的生活杂志书——生活榜第二期内容，由费勇主笔对本书进行全新解读。
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作者
费勇, (宋)林洪
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