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出版社:"煤炭工业出版社" 作者:"(日)市濑悦子, 刘晓冉" 出版年:"2018" 文献类型:
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    60道日式家庭料理:(日)市濑悦子, 刘晓冉

    作者:(日)市濑悦子, 刘晓冉 出版社:煤炭工业出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5020-6671-0
    索书号:TS972.183.13/0039 分类号:TS972.183.13 页数:159页 价格:58.00
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    本书介绍了60道传统的日式料理,从主菜到配菜,再到稍有难度的特色菜,每一道菜都是既经典又基础的日式家常菜。从准备食材到烹调完成,每一个步骤都配有图文解说,除此之外,书中还附有各种形式的小贴士,帮助初学者解决烹调时遇到的各式难题。
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