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60道日式家庭料理/(日)市濑悦子, 刘晓冉

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  • 设置4:本书介绍了60道传统的日式料理,从主菜到配菜,再到稍有难度的特色菜,每一道菜都是既经典又基础的日式家常菜。从准备食材到烹调完成,每一个步骤都配有图文解说,除此之外,书中还附有各种形式的小贴士,帮助初学者解决烹调时遇到的各式难题。
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    本书介绍了60道传统的日式料理,从主菜到配菜,再到稍有难度的特色菜,每一道菜都是既经典又基础的日式家常菜。从准备食材到烹调完成,每一个步骤都配有图文解说,除此之外,书中还附有各种形式的小贴士,帮助初学者解决烹调时遇到的各式难题。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS972.183.13/0039 KT0873348 KT 宏博书香分馆 入藏 借阅 0
    2 TS972.183.13/0039 KT0873347 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 TS972.183.13/0039 KT0873346 KT 保存本库 入藏 保存 0