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张洁,双福
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出版社:"江苏凤凰科学技术出版社"
作者:"张洁,双福"
出版年:"2019"
文献类型:
手酿,时间
:张洁,双福
作者:
张洁,双福
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5537-9359-7
索书号:
TS972.182/1234
分类号:
TS972.182
页数:
200页
价格:
49.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书从厨房中的酱油、味精、醋、调味酱,到餐桌上的果酱、酸奶、泡菜;从清晨的一杯酵素,到午后小酌的酒;从小憩时的零食果脯,到随时取用的干物,收录了79种手酿秘方,并介绍酿造达人的心得体会、制作要点和食物功效。
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文献类型
中文图书
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出版社
江苏凤凰科学技术出版社
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作者
张洁,双福
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