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出版社:"杭州出版社"
出版年:"2022"
文献类型:
落胃杭帮菜
:陈华胜
作者：
陈华胜
出版社：
杭州出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5565-1717-6
索书号：
TS971.2(255.1)/7427
分类号：
TS971.2(255.1)
页数：
166页
价格：
55.00
丛书：
杭州优秀传统文化丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以食为史，寓史于食，熔冶史话、菜谱、文采、趣味于一炉，讲述吃货们的有趣故事，娓娓道来，令人咀嚼着杭帮菜的文化至味，便会食指大动。
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索书号
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楼外楼宋韵新滋味
:司马一民，凌雁
作者：
司马一民，凌雁
出版社：
杭州出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5565-1775-6
索书号：
TS971.2(2)/1771
分类号：
TS971.2(2)
页数：
182页
价格：
78.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书择南宋画家叶肖岩西湖十景画、南宋文人王洧西湖十景诗和楼外楼大厨西湖十景菜，呈“西湖十景入晏来”，表达对西湖、对杭州的别样喜爱之情；收植根宋韵、精致美味的创新系列菜品，成“宋韵美食新滋味”，展现传承
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文献类型
中文图书
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出版社
杭州出版社
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杭州出版社
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作者
司马一民，凌雁
(
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)
陈华胜
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司马一民，凌雁
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陈华胜
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出版年
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