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落胃杭帮菜
/陈华胜
作者
陈华胜
价格
CNY55.00
出版者
杭州出版社
索书号
TS971.2(255.1)/7427
ISBN
978-7-5565-1717-6
分类号
TS971.2(255.1)
页数
166页
出版日期
20220101
出版地
杭州
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:本书以食为史,寓史于食,熔冶史话、菜谱、文采、趣味于一炉,讲述吃货们的有趣故事,娓娓道来,令人咀嚼着杭帮菜的文化至味,便会食指大动。
附注提要
本书以食为史,寓史于食,熔冶史话、菜谱、文采、趣味于一炉,讲述吃货们的有趣故事,娓娓道来,令人咀嚼着杭帮菜的文化至味,便会食指大动。
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