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出版社:"新星出版社"
作者:"(美)M.F.K. 费雪, 韩良忆"
文献类型:
写给牡蛎的情书
:(美)M.F.K. 费雪, 韩良忆
作者：
(美)M.F.K. 费雪, 韩良忆
出版社：
新星出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-80225-927-0
索书号：
I712.65/5510\2
分类号：
I712.65
页数：
163页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从蚝身为软体动物的爱与死开始说起，到各种吃蚝的人生故事以及蚝的各种烹调花样，内容由牡蛎谈及与之相关的种种逸闻趣事，书中有二十几则来源广泛引人垂涎的牡蛎食谱。
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新星出版社
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作者
(美)M.F.K. 费雪, 韩良忆
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(美)M.F.K. 费雪, 韩良忆
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