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出版社:"广西科学技术出版社"
出版年:"1997"
文献类型:
中国少数民族特色菜
:范云兴
作者:
范云兴
出版社:
广西科学技术出版社
出版时间:
1997
ISBN:
7-80619-441-X
索书号:
TS972.182.8/4419
分类号:
TS972.182.8
页数:
518页
价格:
19
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书全面叙述了中国55个少数民族的饮食习惯,精选了500多种民族特色菜谱,除对每种菜以用料、制法、特点进行详细介绍外,对有典故、传说的菜谱还进行了描述,对一些不常见的原料、用具、术语也进行了诠释。
详细信息
索书号
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十大物理学家
:周文斌
作者:
周文斌
出版社:
广西科学技术出版社
出版时间:
1997
ISBN:
978-7-80619-126-2
索书号:
K816.1/7700
分类号:
K816.11-49
页数:
260页
价格:
32.00
丛书:
少年科学文库
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
《十大科学家》丛书是《少年科学文库》中的丛书之一,全套丛书共分10册,较为系统地介绍了100名科学家的生平事迹和主要成就。他们都是世界或我们国内一流的科学家和发明家。他们的名字已被永远携刻在人类科技发
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索书号
展开
土地在呼唤: 保护人类赖以生存的耕地
:金涛
作者:
金涛
出版社:
广西科学技术出版社
出版时间:
1997
ISBN:
7-80619-562-9
索书号:
F301/8035
分类号:
F301
页数:
177页
价格:
19
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文献类型
中文图书
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出版社
广西科学技术出版社
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作者
周文斌
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范云兴
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周文斌
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1997
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