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出版社:"广西科学技术出版社"
出版年:"1997"
文献类型:
中国少数民族特色菜
:范云兴
作者：
范云兴
出版社：
广西科学技术出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-80619-441-X
索书号：
TS972.182.8/4419
分类号：
TS972.182.8
页数：
518页
价格：
19
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书全面叙述了中国55个少数民族的饮食习惯，精选了500多种民族特色菜谱，除对每种菜以用料、制法、特点进行详细介绍外，对有典故、传说的菜谱还进行了描述，对一些不常见的原料、用具、术语也进行了诠释。
详细信息
索书号
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十大物理学家
:周文斌
作者：
周文斌
出版社：
广西科学技术出版社
出版时间：
1997
ISBN：
978-7-80619-126-2
索书号：
K816.1/7700
分类号：
K816.11-49
页数：
260页
价格：
32.00
丛书：
少年科学文库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
《十大科学家》丛书是《少年科学文库》中的丛书之一，全套丛书共分10册，较为系统地介绍了100名科学家的生平事迹和主要成就。他们都是世界或我们国内一流的科学家和发明家。他们的名字已被永远携刻在人类科技发
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索书号
展开
土地在呼唤: 保护人类赖以生存的耕地
:金涛
作者：
金涛
出版社：
广西科学技术出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-80619-562-9
索书号：
F301/8035
分类号：
F301
页数：
177页
价格：
19
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文献类型
中文图书
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出版社
广西科学技术出版社
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作者
周文斌
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范云兴
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周文斌
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出版年
1997
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