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出版社:"崇文书局"
出版年:"2018"
文献类型:
饮食丛钞
:(清)徐珂, 江俊伟注, 谢晓虹绘
作者:
(清)徐珂, 江俊伟注, 谢晓虹绘
出版社:
崇文书局
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5403-5092-5
索书号:
TS971.2(2)/2811
分类号:
TS971.2(2)
页数:
231页
价格:
49.80
丛书:
雅趣小书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书所选原文,悉数取自《清稗类钞·饮食类》,收录清人及近人文集、笔记、札记等与饮食相关的资料。全书内容包括:饮料食品、饮食之所、饮食之研究、饮食以气候为标准、西人论我国饮食等。
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文献类型
中文图书
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出版社
崇文书局
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崇文书局
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作者
(清)徐珂, 江俊伟注, 谢晓虹绘
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出版年
2018
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2018
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